Tagarchief: Hong Kong

Citytrip Hong Kong – Victoria Bay en Lantau Ngong Ping

Als onderdeel van onze vakantie naar de Filipijnen hebben we een bezoek gebracht aan Hong Kong. We hadden een avond en drie volle dagen tot onze beschikking.

Hong Kong is, net als Macau, een speciale administratieve regio van de Volksrepubliek China. De invloed van Peking is een doorn in het oog van vele activisten in de stad. Tijdens ons verblijf waren er ook grote demonstraties.

Lees verder

Hong Kong Dragon Boat Carnival

Het Hong Kong Dragon Boat Carnival begon allemaal in 1976 toen vissers uit Hong Kong deelnamen aan een internationale drakenboot wedstrijd, met één buitenlands team uit Japan, in Shau Kei Wan. Niemand gedacht destijds dat dit nederige evenement zou uitgroeien tot een wereldwijde interesse in drakenboot racen en zou transformeren van een oud Chinese folk ritueel in een moderne internationale sport.

Lees verder

Chinees Nieuwjaar in Hong Kong

Chinees nieuwjaar, ook bekend als het Lentefestival of lentefeest, is de belangrijkste van de Chinese Feestdagen. Niet alleen in China en Taiwan maar in vele Chinatowns in de wereld wordt het gevierd. Tegelijkertijd vieren andere Oost-Aziaten, zoals Koreanen en Vietnamezen ook hun nieuwjaar. Ook Mongolen en Tibetanen (losar) vieren het op dezelfde datum. In 2016 wordt dit in Hong Kong gevierd op 8 februari, maar de festiviteiten duren een week.

Lees verder

De geheimen van the Under Bridge Spicy Crab in Hong Kong

Hoe komt het toch dat dit krabgerecht van Wong Ching Tuen zo popular is in Hong Kong? De eigenaar van Under Bridge Spicy Crab, Wong Ching Tuen, herinnerd zich nog goed de tijd dat zijn restaurant een eenvoudige “dai pai dong” (eetstalletje in de openlucht) was onder de Jaffe Road brug. ” Het is hier direct om de hoek begonnen, 21 jaar geleden” zegt Wong. “We hadden meer dan 20 grote tafels staan, dus je kunt je voorstellen hoe groot en druk het daar was”.

Lees verder

De laatste dagen van onze vakantie in de Filipijnen

Vrijdag 18 maart was een rustige dag waarbij we ’s middags nog even naar het internet café in de Robinsons Mall in  Dumaguete zijn gegaan om in te checken voor onze terugreis. Tevens een goede gelegenheid om nog wat berichtjes op de  reisblog te plaatsen.

Bij terugkomst in het resort waren onze duikspullen al flink aan het drogen en heb ik nog even genoten van een goede  massage.

Lees verder

Van Amsterdam naar Cebu via Hongkong

Gistermiddag om vijf over één vertrokken voor een vliegreis van bijna 16 uur naar Cebu op de Filipijnen. We hebben gevlogen met Cathay Pacific en dat was een plezierige ervaring.  Een goede service aan boord en tijdens de vlucht heb je de beschikking over een modern entertainment systeem waar de nieuwste films worden vertoond zoals de King’s Speech. Hoogtepunt waren uiteraard ’s nachts de noodles.

Lees verder