Tagarchief: Truffel

5 herfst food festivals in Istrië met heerlijke delicatessen

Herfst in Istrië betekent op jacht naar de truffel, wijnen van jonge, opkomende wijnmakers proeven en je laven aan de warme geur van vers geroosterde kastanjes, smullen van Tong en genieten van een Grappa.

Zigante Truffeldagen, Livade

Wanneer: elk weekend van 18 september tot en met 30 oktober 2016

De truffel is een zeldzame delicatesse met een magische aantrekkingskracht. Truffels groeien maar op een paar plekken in Europa, waaronder Istrië. Oktober is de topmaand voor de witte truffel, de duurste truffelsoort die onder de grond is te vinden.

Lees verder